מדד בטיחות המזון של ישראל הוא מדד חודשי שיקבע את רמת בטיחות המזון במסעדות.
תוצאות הבדיקה יתפרסמו במדיה אחת לחודש וידורגו באמצעות כוכבים מכוכב אחד עד חמישה, ובכך יוכל הציבור לדעת מה רמת הבטיחות ואיכות המזון במסעדה.
חברת מבט תפיק תעודה המאשרת את רמת הבטיחות בעסק.
