לאחר שבידנו כל הרשיונות המתאימים עלינו לבחור את הקבלן שיבצע לנו את העבודה. עם הקבלן נצטרך לדבר על סוג העץ, שכן לא כל סוג עץ מתאים לפרגולה וישנם עצים שאולי יראו יותר טוב מבחינה עיצובית אך הם יכולים להיות עצים שלא מתאימים לעמוד בתנאי חוץ ובתנאי האקלים של מדינת ישראל.