הובלה בקירור היא אחד התחומים החשובים ביותר בענפי המזון, הרפואה והלוגיסטיקה. כאשר מדובר בהובלה של סחורות רגישות, במיוחד מזון, תרופות וציוד רפואי, יש להקפיד על תנאי קירור מדויקים לאורך כל הדרך. הובלה בקירור בצפון אינה רק אמצעי לשמירה על איכות המוצרים אלא תנאי הכרחי שמאפשר שמירה על בריאות הציבור ובטיחות המוצרים. במאמר זה נסקור את כל מה שצריך לדעת על הובלת סחורות בקירור בצפון, כיצד להבטיח את איכותו של המוצר, ומהם התנאים שצריך לקחת בחשבון.
|
