חברת ניקולטי נוסדה לפני למעלה מ-35 שנה על ידי ג'וזפה ניקולטי, שהחל את דרכו כנגר ב-מטרה (Matera) שבאיטליה, היגר לשווייץ בגיל 17וחזר לאיטליה לאחר כמה שנים כשצבר הון מספיק לפתיחת סדנא לייצור רהיטים. אותה סדנא הפכה ברבות השנים לחברת ניקולטי שנחשבת לאחת המובילות בעולם בתחום רהיטי היוקרה.
