שמי בנימין בנבנישתי, הבעלים של "חן בן טל", את עבודתי בנגרייה התחלתי כנער בן 14.
נולדתי בעיר לוד ובגיל 14 יצאתי לעבוד בדרום תל-אביב, בנגרייה ברחוב רענן.
כך למדתי את רזי המקצוע, והבנתי כי הסוד נמצא בפרטים הקטנים להם אני מייחס חשיבות רבה עוד משלב התכנון.
מאז ועד היום אני נושם וחולם עץ, מהעיצוב ועד הגימור. משלב חומר הגלם ועד לבית הלקוח מלווה אותי התרגשות רבה מעצם היצירה והייחודיות של כל פריט היוצא מבית "חן בן טל".
|
